Estos pastelitos, quedan impresionantes, fáciles y ricos.
gracias al blog, http://lareposteriademiguel.blogspot.com (no sé si saldrá el enlace directo, soy bastante torpe con estas cosas), pero después de ver su paso a paso me decidi a hacerlos, lo vi ayer, y los he hecho esta tarde.
He cometido un fallo, y es que no los he puesto directamente en molde, sino en capsulas de magdalenas, la proxima vez directamente.
Tan fácil que la receta, ya me la sé de memoria :D
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (la mia del lidl), canela, 1 huevo, 100 gr. de nata, 75 gr. de azucar, y zumo de naranja.
Espolvoreamos la lámina de hojaldre con canela, y la enrollamos, una vez enrollada, la cortamos cada 2 cm.
los acomodamos en un molde, y el horno precalentado 250, lo he bajado a 210º 5 minutos.
Mientras pasan esos 5 minutos, he mezclado bien el azucar, el huevo, y la nata.
y a los 5 minutos, aproximadamente, he puesto esta mezcla y los he dejado en mi horno 18 minutos.
cuando los he sacado del horno, les he puesto el zumo de naranja. y decorar con frambuesas
ésta receta, se va a convertir en un clásico en casa, gracias Miguel!!!
