viernes, 23 de diciembre de 2011

Feliz Navidad para todos

Esta es la felicitación que he enviado a mis amigos.... y por supuesto para todos los que entráis para leerme. y esta fábula del chino sabio. Había una vez un campesino chino, pobre pero sabio, que trabajaba la tierra duramente con su hijo. Un día el hijo le dijo: “¡Padre, qué desgracia! Se nos ha ido el caballo”.     “¿Por qué le llamas desgracia?...
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martes, 20 de diciembre de 2011

arbolito hecho con una escobillita

Alfredo, desde que en comentarios dejaste la frase de que no hay mayor sofistificación que la sencillez, se me quedó grabada. En el blog, Baballa: historias de una madre imperfecta, vi lo de las cervezas, y un arbol de navidad hecho con una escobilla muy larga, y cuando fui a los chinos, no encontraba una tan larga, sin embargo encontré esta escobillita pequeñita,...
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lunes, 19 de diciembre de 2011

etiqueta de cerveza

Este post quedaría más bonito, si ya le hubiese puesto la etiqueta al botellín de cerveza, y sería un golpe de efecto total. Pero se trata de compartir, tenemos la Nochebuena, a la vuelta de la esquina, y ésta idea la podéis poner en práctica, antes de que yo haga la foto para que quede bien mi blog. Lo he descubierto, y aquí os lo pongo, para que imprimáis...
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la pizza del sábado

Los fines de semana, siempre hago pizza, y la dejo a la vista, para que cuando de madrugada llegue mi hijo, sólo tenga que calentarla, y se vaya a la cama bien cargadito de hidratos. la idea de hacerla rellena de queso, con cebolla y sin tomate, me vino de Mabel, de http://lacocinadeile.blogspot.com Y veo que no soy la única mamá, que deja preparada la pizza,...
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sábado, 17 de diciembre de 2011

postre navideño

Nuestras posibilidades económicas, no son excusa, para no poner amor e imaginación en nuestros postres, y más si son para los seres que más ilusión les hacen estas fechas. El arbolito se hace con una revista y es muy fácil,en este caso un catálogo del carrefour, este año es el único que he hecho, pero el año pasado, revista que veía, en cualquier sitio de...
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domingo, 11 de diciembre de 2011

ensalada navideña

La semana pasada, me llamo Ana, una gran amiga que hace varias décadas que vive en Inglaterra, para decirme que había comido unas endivias, riquisimas, y aunque las he tuneado un poco porque no tenía chalota, el resultado me ha gustado mucho, es la primera vez que la he hecho, pero la próxima vez añadiré, unos langostinitos, para hacerla un poquito más sofisticada. Pero...
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domingo, 4 de diciembre de 2011

croissant calentito

Los dias que mi princesa perdió el apetito, iba a la panadería de al lado de casa, a comprarle croissanes, para cuando se levantara, ella los llama cruasanes de rabito. Están de oferta a 10 euros el kg. Pero esta mañana, preciosa de domingo, tenía un paquetito de hojaldre del lidl, a punto de caducar, y me he puesto a hacerlos. Directamente he puesto el horno...
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viernes, 25 de noviembre de 2011

Esperanzada

Después de la última entrada, que estaba tan angustiada por el cambio radical que ha dado mi hija de la noche a la mañana, tengo que decir que en principio, parece que es para mejor. Pero todavía hemos de tener cautela, y seguir observando. Le ha desaparecido la agitación que siempre tenía, está tranquila, y ha cambiado sus costumbres, ha vuelto a hablar, pero es más callada, antes siempre estaba...
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miércoles, 23 de noviembre de 2011

mi preciosa princesa

Tengo una preciosa hija con autismo de 12 años, se lo diagnosticaron casi a los 8 años. Empezó a hablar a los 4 años, y aunque habla de forma muy infantil, siempre se ha comunicado. En mayo tuvo su primera menstruación. Ha sucedido algo realmente extraño y brusco, después de pasar una noche abrazada a mi y como con angustia, al día siguiente era una niña que...
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lunes, 21 de noviembre de 2011

Desconectar para conectar

 Cómo han cambiado los tiempos!!!Este anuncio me recuerda sobretodo a mi hijo, desde que Internet y los móviles entraron en su vida, ya no existe día, ni noche. A cualquier hora puedes estar navegando, o trabajando, incluso a veces, olvida sus horarios para comer. El tiempo pasa tan deprisa.Recuerdo, cuando la televisión empezaba por la tardey ponías...
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miércoles, 16 de noviembre de 2011

anuncio que me ha conmovido

Este anuncio me ha sacado del letargo en el que estaba, tengo pendientes de subir algunas cosas, porque sino caerán en el olvido. Gracias al blog, lasblogenpunto, lo he visto y me he emocionado. y quería compartirlo, y dar las gracias a todos los que me leéis y en especial a Chusa por dedicarme un premio. Espero que os guste tanto como a mi ...
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sábado, 5 de noviembre de 2011

no comment

Federico García Lorca: Pequeño Vals VienésEn Viena hay diez muchachas, un hombro donde solloza la muerte y un bosque de palomas disecadas. Hay un fragmento de la mañana en el museo de la escarcha. Hay un salón con mil ventanas. ¡Ay, ay, ay, ay! Toma este vals con la boca cerrada. Este vals, este vals, este vals, este vals, de sí, de muerte y de coñac que moja...
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viernes, 28 de octubre de 2011

panecillos de sesamo con levadura química

este panecillo es una maravilla, que sale bien siempre, no necesita levar, porque se hace con la levadura de los bizcochos, sube cuando están en el horno, rico,rico. la corteza es crujiene, y la molla de dentro blandita, lo más importante el toque de sal, han de quedar ni dulces, ni salados.en su punto. Ingredientes: 2 yogures griegos del lidl (300 gr), 350...
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domingo, 23 de octubre de 2011

capsulas de chocolate.... y unas ideas para halloween

Este postre es de los más sencillos de hacer, y de los de efecto, y ricos, ricos... se pueden rellenar con cualquier crema, pero para subirlo rapidamente las he rellenado de nata en spray y confeti de colores, podemos hacer con antelación  y tener guardaditos en el congelador para una ocasión. se comen de un bocadito, el chocolate queda uhm... Ingredientes:...
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sábado, 22 de octubre de 2011

sábado, 15 de octubre de 2011

Brazo de gitano de surimi

Este brazo de gitano, tiene un efecto visual muy bonito, aunque no se pueden apreciar bien los colores con ésta camara que tengo, el relleno es de un intenso color rosa. Ingredientes 3 huevos duros, 1 paquete de surimi, mayonesa, y el líquido de unas remolachas cocidas y lechuga para  el bracito: 3 huevos, 3 cucharadas de harina, 2 cucharadas de azucar,...
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jueves, 13 de octubre de 2011

pan de brioche con pasas

Esta receta es una fusión de dos recetas que quería hacer, es la primera vez que la hago, y ha sufrido algún que otro desperfecto por los laterales, la próxima vez le pondré más mimo, porque nos ha gustado el resultado. Cuando ví el molde, me enamoré de él, es para hacer pan de molde, pero en casa no gusta mucho, así que  he decidido hacer una receta que...
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