Ayer cenamos esta ensalada de habas, se come templadita, y puede ser plato único, porque con la base de patatas te quedas bien, y está de Lujo!
Ingredientes: 400 gr. habas ya desgranadas, 4 patatas, 1 cebolla, 1 tomate de ensalada, y 12 langostinos.
en la thx, hice las habas, las puse en el cestito, y 1/2 libro de agua, Tvaroma, v2, 20 minutos.
En la breadman, mientras tanto se iba haciendo la cebolla, 30 m programa 16
En el micro, hice las patatas, las lave, y las pongo en una bolsa de plástico bien cerradas, 6 minutos.
los langostinos bien limpitos, los herví 4 minutos. y pelé el tomate y lo corté a daditos.
Mezclamos todos los ingredientes bien picaditos, y dejamos unos langostinos para decorar.
Para emplatar ponemos la base de patatas, y la mezcla de todos los ingredientes encima, y aliñamos con una vinagreta
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