miércoles, 30 de marzo de 2011

cena sana, y rica


Esta cena no tiene ningún misterio, una sencilla ensalada, y unos boquerones enharinados,
pero el toque de la ensalada, lo quiero explicar, sobretodo desde que sé que tengos
bastantes seguidores, conocidos que me dicen que me siguen, y a todos he pedido que no pongan comentarios, porque no estoy tan atenta al blog, como quisiera, y ya sabéis todos por qué.

Vamos al truqui, y es que picamos muy bien unos ajitos, y hacerlos en la sartén me daba mucha pereza,
pero hacerlos en el micro, no cuesta nada, ponemos el aceite 2 minutos a máxima potencia, mientras
pelamos y picamos los ajitos, y los añadimos al aceite, y ponemos 2 minutos más, y quedan crujientes,
hay que vigilar que no nos pasemos en el tiempo.

luego escurrimos bien, y ponemos sobre los tomatitos.