arroz con leche en la thermomix

Preparar el arroz con leche en la thermomix, es fácilisimo, siempre queda bien, y no has de estar pendiente mientras se prepara. Aunque hace ya 6 años que la compré, creo que es una de las mejores inversiones en la cocina. Ingredientes: un puñadito de semillas de cardamomo, un brick de nata de 200 gr., 300 gr. leche condensada, 200 gr. de arroz y un litro de...

Continuar leyendoarroz con leche en la thermomix

el estrés que dan los hijos mayores

Los que me leéis desde hace tiempo, sabéis que tengo dos hijos, el mayor tiene 25 años, y mi princesa que tiene 13 años. Y quien me quita el sueño es mi hijo mayor, cuando son pequeños, nosotros actuamos y decidimos por ellos, siempre mirando por su bien. Pero cuando empiezan a volar solos, cuando sólo podemos darles consejos, y ellos con la arrogancia que da la juventud, creen que están libres...

Continuar leyendoel estrés que dan los hijos mayores

mis trucos y ensalada de retales

No me gusta el mes de mayo, y éste se me está haciendo larguísimo.... pero aún así no dejo de cocinar, aunque no siempre hago fotos :P Esta entrada es para poner algunos métodos que a mi me funcionan muy bien, pues si a alguien puede servir de idea, fantástico, es lo que me gusta de la red, el compartir. Esta receta, la llamo de retales, porque está...

Continuar leyendomis trucos y ensalada de retales

bizcocho de chocolate belga

En cuanto leí, esta receta en el for de MR, me llamó la atención que se preparara al fuego, y después al horno, y es hasta ahora el bizcocho de chocolate más rico que he probado, la puso Chenchula, que desde aquí le doy las gracias, dice que a su vez la receta se la ha pasado su hermana que está en Bélgica, y que es un bizcocho típico de allí.yo hice...

Continuar leyendobizcocho de chocolate belga

falafel "a mi manera"

Estos falafel, son distintos a la receta tradicional, ya que están complementados con más proteina, así acompañados de una ensalada, ya es una comida completa. Seguro que nunca los habéis probado así, ya que surgió de una improvisación, y el resultado es espectacular. Ingredientes: 200 gr de garbanzos que habremos puesto la noche anterior a remojar, 1...

Continuar leyendofalafel "a mi manera"

ramo, todo reciclado

Este ramo, está todo absolutamente reciclado, y se lo regalé ayer a mi madre. Porque había un poquito mío y de sus nietos en él. Para su cumpleaños la obsequiamos con un ramo precioso, pero mi mami se disgustó cuando se marchitó, así que este va a estar así de reluciente por mucho tiempo. Para hacerlo empleamos, una botellita de cristal de zumo, y posters de...

Continuar leyendoramo, todo reciclado