NO COMMENT

Gracias, Luna.
farting, hoy me ha llegado al alma lo que has hecho, Te quiero

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Felices fiestas y hasta el próximo Año

Pues vamos a bajar las persianas unos días, y quería mostraros nuestro arbol de Navidad, y
lo que más me sorprende, es que el primer día que lo encendí por la noche, mi princesa
comentase "mamá, qué bonito!", ains.... mare, mi hija es para comérsela a besos,
Os deseo de corazón, a todos los que pasáis por esta ventana que dejo abierta,que tengáis
la capacidad de disfrutar y ver los momentos maravillosos que nos ofrece la vida.

El día anterior, al fin del mundo, según los mayas, hacíamos como siempre nuestro paseo en coche,
y había una puesta de sol increible, tanto que nos bajamos del coche para fotografiarla, aunque fuese
con el móvil.
Cerramos el chiringuito por unos días, pero las puertas siguen abiertas para el que quiera pasar,
y no perdáis la confianza y la ilusión. Dios proveerá.
hasta pronto

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Arbol de Navidad

Con un simple cordón  de lana, podemos hacer un original abeto, y washi tape, o celo, o cinta
de carrocero para ir a darle la forma.

las bolas del arbol están hechas con tapones de bricks de leche, y los tapones de agua están
forrados con papel de aluminio, y un motivo navideño pegado en el centro.
el límite nuestra imaginación, nosotras lo hemos puesto en la puerta de la entrada

 Felices fiestas!!!

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principio de reiki: "agradece, los abundantes dones"

Cuando era niña, todos decían que yo era como una muñeca,.... y recuerdo cuando tenía unos
diez años, que mi abuela decía con un suspiro "con lo guapa que eras tú de pequeña",  eso me
hizo coger cierto complejillo, que aún no me he quitado :)))) 
Pues cuando, ya estaba embarazada de mi hija, como ya tenía 35 años, me hicieron la amniocentesis,
y el día que fui a buscar el resultado, entonces supe que iba a ser niña, todavía me emociono, lo
mucho que lloré, deseaba tanto una niña.
Y el día del parto,  todavía recuerdo, que sólo se lo comenté a mi madre, y ella por desgracia, lo
ha olvidado, ésto y tantas cosas.... pues mi tonta preocupación era que fuese fea,
jamás pensé que pudiese venir con alguna condición especial, pensé en lo más superficial del mundo,
que fuese fea. :(
Pues no sólo no es fea, sino que es la persona más bella del mundo, por dentro y por fuera.
Y quiero agradecer todo lo que tengo, las personas tan buenas que me rodean, lo vivido, mis éxitos,
mis fracasos, que me han llevado donde estoy.
Y lo cierto es que no estoy acostumbrada a que me hagan regalos, salvo mis amigos, uno es de Mcelia de migran comilona que me ha otorgando un premio en su blog,.Y después agradecer
 a MBT, gracias por el gran regalo que nos habéis hecho, y quería compartirlo
con quienes me leen, desde va a hacer ahora 2 años,

que tanto a mi hija, como a mi, nos han regalado los
zapatos que hemos querido elegir. GRACIAS.

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rosquillas de naranja y chocolate

Aunque estoy un pelín febril, (*oño será un pelín, pero me duelen hasta las pestañas), ésta tarde nos
apetecía algo dulce, y he pensado, "venga anímate, y sobretodo, vamos a poner una receta, y quiero
agradeceros a todos, que hayais votado a mi princesa, pero aún así a seguir votando, porque estamos
muy igualados, si lo deseáis podéis hacerlo aquí
la receta, es un clásico con la thermomix, es la de bizcocho de naranja, pero últimamente, cuando enciendo
el horno, me asusta la factura de la electricidad, y como tengo la rosquillera del lidl, que hay que ver el
partido que le saco, las he hecho ahí.

Ingredientes: 250 harina, 250 azucar, 1 yogur griego, 90 gr. de mantequilla del tiempo, 1 sobre de levadura,
sal, 1 naranja con piel (bien lavada) y tres huevos. chocolate de cobertura
primero partimos la naranja en 4 trocitos, y la ponemos junto con los huevos temperatura 37º, velocidad 3 y medio, 3 minutos. Seguidamente echamos el azúcar, el yogur y la mantequilla, mezclamos unos segundos, y después añadimos la harina, sal y levadura, volvemos a mezclar 1 minuto velocidad 3 y medio.
Ponemos en una bolsa de plastico, o manga pastelera, porque así es más facil poner en la rosquillera.

Cubrimos a ras, cada hueco y esperamos unos minutos, yo como siempre a ojo, pero se nota porque están doraditos.

mientras en el micro unos trocitos de chocolate de cobertura, y unas gotitas de aceite de girasol, y vamos mojando las rosquillas.

Si tenéis la rosquillera no dejéis de hacerlas, y sino pues en un molde y al horno precalentado 180º 30 minutos.

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Nuestra estrella es azul

Pues muchos de los que me leéis, sé que también vais al blog de mi princesa, y nos hemos apuntado
a la iniciativa de la Federación Autismo Madrid. Para votar aquí

Hay un refrán que dice "Dios Proveerá", y así parece que sea últimamente, las últimas semanas,
no he estado en mi mejor momento. Esperaba como agua de mayo, irme a celebrar a Camprodón,

que mi querida amiga cumplía 50 años, y lo tenía todo organizado para ir, :( pero mi
princesa estaba demasiado inestable, y no podía dejarla así.
Pero pude estar un ratito con Ana, y mi princesa practicar su poco inglés, que aprendió
con tres años, y nunca más olvidó. "stop the water" (no me tires agua),
Bueno a lo que iba, de Dios proveerá, pues estaba chof,, y a mi amiga se le olvidaron
la pasta de los canalones y sopa, así que al día siguiente, ahí estaba yo en correos,
certificando la sopa para England, y vi un bonito abeto hecho con gominolas.
Y yo que pensaba que no sabía que poner en los blogs, he matado dos pájaros de un tiro :)

Si tenéis facebook, por favor,  votad , lo cierto es que el premio son 200 euros, que nos vendrían muy
bien para subir la cuesta de enero, que éste año se ve más empinada que nunca.

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Lentejas con sobrasada

Hoy día 30, quiero contribuir con estas lentejas, a la Gran Recogida de Alimentos que se hará hoy y mañana, por favor mirar aquí, el lugar más cercano para hacer entrega de vuestros envases, en el caso
de los que sois de mi pueblo, la recogida se hace en la iglesia.

EDITO, porque la recogida se hace en toda España, y un sitio de recogida son todos los supermercados LIDL.

Estas lentejas, salieron un día que no tenía chorizo para hacerlas, porque en mi casa de toda la vida,
se han hecho con chorizo, y si en su defecto  no había, siempre con pimentón. Pues ese día, no había ni una
cosa, ni la otra, así que espero que os gusten, porque cuando voy con prisas, o sencillamente quedan
tan ricas que las hago así.

Ingredientes: Aunque yo cocino a ojo, voy a intentar ser precisa ;)
250 gr. de lentejas pardinas, las ponemos en remojo, y una vez se han inflado, pues lo que ocupan 2 veces en agua, 1 cebolla, 2 patatas, y sobrasada, ajo machado, laurel, aceite, y sal
Yo lo hago en olla rápida, pongo las lentejas remojadas, el doble de agua, sal, la hoja de laurel, y un ajo al que he golpeado con la piel y todo, esto va calentándose en la olla rápida.
Mientras tanto en el micro, 4 minutos la cebolla picadita, con un chirrín de aceite, a máxima potencia. y voy
pelando las patatas, y las hago en trocitos, (no como la de la foto de abajo que quedó más grande que el peñón de Gibraltar :))))
Y ahora viene mi truqui, lo pongo todo en la olla, la cebolla hecha del micro, y unas 2 cucharadas soperas de sobrasada.,  ahora es cuando ponemos la tapa y contamos 4 minutos, cuando sale el vapor  y quedan riquisimas.
La sobrasada hace que queden, como las hacía mi mami, pero con otro ingrediente.

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Gran recogida de alimentos dia 30 de Noviembre y 1 de Diciembre

Desde hace unas semanas, tuve conocimiento de la Gran Recogida de Alimentos  que se va a hacer en toda España, organizado  desde el ‘Banc del Aliments’ . El  día 30 de noviembre y 1 de Diciembre, Ojalá seamos muchos los que nos acerquemos a los puntos de recogida y podamos donar un 1 Kg de alimentos, o más..
Si tenéis blog, y queréis participar con una receta  Sara-Maria Aixàs y Starbase Starfleet han creado un evento en Facebook donde os podéis apuntar y participar activamente: ‘Blogs contra la fam’
la recogida se realiza el 30 de noviembre y 1 de diciembre consultad los lugares donde dejar vuestros alimentos. Se recomienda donar los alimentos no perecederos: legumbres secas, pasta alimentaria, aceites, harinas, conservas, etc….

Los que leéis este blog, intentad acercaros al punto de recogida.
Aunque penséis que donar un paquete de arroz, es poco, entre todos, haremos que ese poco se convierta en mucho :)

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Feliz Semana!!!

A veces, hay casualidades que piensas, no es posible que sea una casualidad :))))))
y la semana pasada, el domingo encontré en mi buzón un flayer, dónde decía semana de puertas
abiertas en accura, pues sí con la falta que tenía de liberar tensiones, ha sido un regalazo, disfrutar 7
dias de uno de los mejores spa de Barcelona, y con esas vistas!!! y no sólo lo he disfrutado yo,
a todos los conocidos de la zona, que lo bueno hay que compartirlo :)))))

Pues que sepáis que esto lo hacen siempre por éstas fechas, así que mirar si hay un accura cerquita vuestro
y también disfrutáis esa semana.

y aunque no dejo de cocinar, he dejado la cámara a un lado, me apetece más compartir este escrito, y espero que a vosotros os llegue tanto como a mi, lo he visto a través del facebook.

Una mañana agitada a las 8.30 a.m., un señor mayor de unos 80 años llegó al hospital,

para que le retiraran los puntos de su pulgar. El señor dijo que estaba apurado y que tenía una cita a las 9 a.m.,

el doctor le pidió que tomara asiento, sabiendo que pasaría más de 1 hora esperando. Lo vió mirando

todo el rato su reloj, y decidió examinarle la herida. Mientras lo examinaba, como lo vió tan apurado de tiempo,

le preguntó si es que tenía otra cita a las 9 con otro doctor.

El señor le dijo que no, que necesitaba ir al geriátrico para desayunar con su esposa, el doctor le preguntó sobre la salud

de ella, él le respondió que hacía tiempo que estaba en la residencia, porque tenía Alzheimer. Le preguntó si ella se

enfadaría porque él llegara un poco más tarce, le respondió que hacía tiempo que ella ya no sabía quien era él, que hacía

5 años que no le reconocía.

El doctor sorprendido le preguntó," y ud. sigue yendo cada mañana, aún cuando ella no sabe quien es ud.?"

El anciano le sonrió y le dijo: Ella no sabe quien soy yo....pero yo aún sé quien es ella, Y La amo.

Al doctor se le erizó la piel y tuvo que contener las lágrimas, mientras el señor se iba, pensó: ese es el tipo de amor que quiero

en mi vida.

La gente más feliz no necesariamente tienen lo mejor de todo, ellos solo hacen todo lo mejor que pueden.

Gracias por leerme, y feliz semana!!!

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leche kefirada y más

Desde el martes 13, en casa ha entrado otro ser vivo, el kefir
pues sí el lunes fue un día muy importante para mi, después de un domingo nublado, por la noche
me llamó mi maestra de reiki, y me dijo mañana empezaremos tu iniciación al reiki, y además
quiero regalarte kefir, lo conoces???  tanto blog de cocina, y no había oido hablar del kefir.
Me fui a la wipimedia que es el enlace que os he puesto, y Dios mío, pero si es el actimel casero,
y con muchisimas más propiedades. Pues unas fotos de cómo lo hago cada día.

así es cómo lo recibi yo en un recipiente de cristal y sumergido en leche entera, y lo guardé en
la despensa hasta el día siguiente, puede estar a temperatura ambiente de 24-a 36 horas.
no puede estar en contacto con metal, así que lo colé, con el cestillo de la thermomix

queda un yogur un poquito más espeso que el actimel, todo depende del tiempo y la cantidad
de leche que le hemos puesto.

luego lo lavé con agua embotellada, agua sin cloro, y lo volví a introducir en un recipiente de cristal, y
nuevamente cubierto de leche, hasta el día siguiente.

como véis tiene un aspecto como de coliflor, yo para introducirlo en el bote utilizo una cuchara de plástico.

yo le añado cacao, y lo como con muesli, pero ya va en gustos, miel, azúcar.
Lo más importante, a mi hijo que es más delicadito, le ha gustado. Así que estoy muy contenta
con mi kefir y sus propiedades.

y cómo comentaba al principio el lunes hice  mis primeras sincronizaciones con el reiki, y el martes terminó de iniciarme. Fue un día increible, hasta parecía que el universo contribuyó a la magia de ese día

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Sorprendente planta

 Este precioso ramo, me lo regalaron para el 1 de Noviembre. Y me gustó tanto, que lo
puse en una de las entradas del Blog.
Lo increible, es cómo me ha sorprendido, esas bolitas peludas :)

la cuestión es que dentro de esas bolitas, se esconde esto

ufff, y qué agradable sorpresa cuando la flor del interior se ha abierto

Mi princesa decía, son plantas de deseos, porque cuando se abre más,

cada puntito marrón, se transforma en una florecilla blanca ligera, a la que hemos
soplado por el balcón y hemos pedido un deseo

Me ha intrigado tanto la planta, que ahora desearía saber su nombre, si alguien lo sabe,
ya está tardando en decirmelo :-P

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