más rico con diferencia de todos los que he probado, es de nata y nueces, y no es nada empalagoso.
abajo dejo un video de Isasaweis, veréis que fácil es de hacer, no hay excusas para no probarlo. Ella las medidas las da con una taza, pero yo he pesado los ingredientes, para quien no tenga una taza de esa medida.
Ingredientes: nueces peladas, también le pongo bolitas de chocolate, y pongo un poquito de harina en el bol, y lo mezclo todo, sólo para enharinarlas, y que no se vayan a bajo en el bizocho.
4 huevos pequeños, 400 ml de nata para montar, 325 gr. de azucar, 450gr. de harina, ralladura de limón, y levadura. (mezclamos todos los ingredientes) y cuando están bien mezclados añadimos las nueces y los chips de chocolate, pincelamos con mantequilla, o aceite un molde, en mi caso de 22 cm, y ponemos un poquito de harina, en el video veréis que fácil es.
El horno debe estar ya caliente, y bajamos a 180º aproximadamente 45 minutos
Quería que su presentación, hiciese honor a lo rico que estaba, así que puse una cañita en el centro, y lo envolví en tul naranja, y aproveché el lazo de la palma y quedó espectacular.
son de los cortitos, y da para una botella se estira y el talón apenas se aprecia, ponemos un bonito llazo
