pan de coca de vidre y allioli

Este allioli, está de lujo, suelo hacerlo de tanto en tanto, porque es que en mi casa se lo comen a cucharadas, Ingredientes: 40 grs. de ajo, sal, 30gr. aceite oliva virgen extra, y sal, y un chorrito de exprimir el limón, ésto lo majamos en un mortero, hasta obtener una pasta, y entonces continúo el proceso en la thermomix, pongo la mariposa, ponemos la pasta...

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tarta de galletas de moka

Este fin de semana, ha sido un fin de semana muy dulce, hemos hecho dos tartas, una para celebrar el 25 cumpleaños de mi hijo, ha sido la tarta que se hace con galletas molidas, en vez de harina, muy rica, la subiré otro día, cuando la vuelva a hacer, ya que sólo tengo la foto con las velas, y esa es del album familiar. Pero al día siguiente, visita inesperada,...

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lasagna de verduras con bechamel de col lombarda

Necesitaba un reto, para ponerme las pilas con el blog, y ayer, vi el concurso de recetas de verduras de Margot, que hoy acaba el plazo, y he decidido participar con esta receta, claro que todavía no sé si llego a tiempo, y si sabré seguir todos los pasos de poner su banner (cosa que no he hecho nunca :( Primero la receta, que sigue en la onda, de hacer un...

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patatas rellenas en el micro

Estas son unas patatas rellenas, que se hacen muy fácilmente en el micro, se pueden hacer con una gran variedad de rellenos. truco: lavar las patatas con piel, y depende del tamaño, meter en una bolsa de plástico, y cerrar con un nudo, máxima potencia, 5minutos, veréis como se infla la bolsa, no pasa nada, si son más pequeñas las patatas el tiempo variará,...

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