martes, 5 de julio de 2011

trenza de hojaldre


Me gusta cocinar, pero también me gusta complicarme la vida, lo menos posible, siempre y cuando el resultado sea bueno (sino me la complico :D)
y quería hacer un pequeño picoteo, para unos amigos, que me sorprendieron a la hora de la merienda,
iba a hacer hojaldritos, pero una trenza es lo más rápido que se hace.

hay muchos rellenos, pero éste es original, y con un sabor exótico: todo comprado en el lidl.
ingredientes:

hojaldre, tiras de bacon ahumado, queso roquefort, y pasas sultanas, hacemos la trenza, y pintamos con yema
de huevo. Horno caliente, ponemos la bandeja, y primero calor sólo por abajo, y a los 5 minutos aprox., también por arriba, hasta que tome un color bonito. aprox. 10 m.

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