con esta receta, he participado en un concurso para quesos president, no ha habido suerte, pero lo importante es participar. Además de bonita, está muy rica.
Yo utilizo mucho el liquido de las remolachas cocidas, porque dan un color muy bonito, al ingrediente que se lo añadamos, y no inflluye en el sabor.
Receta: Pastel de merluza al queso azul Ingredientes:...
jueves, 23 de junio de 2011
sábado, 18 de junio de 2011
Ensalada diferente
hemos participado en el concurso de quesos president, y esta receta es la que presentó mi hijo.Siempre ha sido un artista ,
Ingredientes por plato: ½ aguacate, 1 anchoa , queso president en bote al gusto y chorrito de aceite.
Limpiamos la anchoa debajo del grifo con cuidado, la lavamos muy bien para desalarla, y le quitamos la espina central, luego la...
pollo "follao"
Este pollo tiene este nombre "tan poco católico" (como diría mi madre), yo creo que es por el método que se utiliza, una lata de cerveza, la lavamos bien, y la abrimos, y en posición vertical, sentamos al pollo sobre la lata, antes lo habremos salpimentado, lo ponemos en una bandeja de horno
yo lo he hecho en la breadman, 2 horas programa 2
Pues lo...
