Esta dulce de piña, es una delicia, más fácil de hacer imposible, y el resultado es espectacular, para tan poco esfuerzo. Es una receta de aprovechamiento, de magdalenas, sobaos, bizcochos, que siempre se ha hecho en casa. El otro día en el foro que participo, Inmica la puso, pero ella la termina con nata montada.
así tal cual, la hago yo, está riquisima, y ligera.
Sólo necesitamos una lata de piña, un paquete de sobaos, y un paquetito pequeñito de bizcochos duros del lidl, caramelo y coco rallado.
luego capa de piña triturada,, y otra capa de sobaos, o bizcochos, y queda más rica si reposa de un día para otro en la nevera, para decorarla, caramelo y coco rallado.
