miércoles, 28 de septiembre de 2011

de botifarra, a albóndigas ;-)

No tenía ganas de cocinar para mi sola, y me había sacado una botifarra del congelador para cenar.
De improvisto, se presentan una pareja amiga, y se nos echaba encima la hora de la cena, en un segundo
improvisé una cena para tres.
De la botifarra, fui haciendo bolitas, las pasé por harina, y freí con poquito aceite.

y puse en la breadman, las albóndigas, cebolla, un bote de macedonia de verdura escurrido, una patatita cortada,a trocitos, salsa de tomate casero, y una pastillita de caldo casero (hecho "pour moi" :-))programa 16 1 hora.

También se puede cocinar todo en una cazuela, pero para hacerlo todo a la vez, haríamos la cebolla en el micro cortada en juliana,
3 m maxima potencia.
No es el plato principal de un domingo, pero hemos cenado muy bien.

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