martes, 14 de mayo de 2013

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bizcocho en microondas... y al congelador!!!

Este bizcocho, es uno de los más ricos que se comen en casa, la primera vez se lo vi aIsasaweis
pero, aquí va mi versión rápida en el microondas y con la mitad de ingredientes.
Ingredientes: primero localizar una taza cuya capacidad sea 200 ml, 1 brick de nata de 200 ml, 2 huevos,
1 taza de azucar, 2 tazas de harina, ralladura de limón, levadura química y unas nueces troceadas,
para darle color recién hecho cacao en polvo valor.
Tan facil cómo mezclar los ingredientes, lo hice a mano con las varillas, lo último que añadimos son las nueces troceaditas. Ponemos en un recipiente apto para el micro a 680 w, primero 5 minutos , miramos y unos minutos más y listo.
Sacamos del micro y espolvoreamos con cacao y con unas laminitas de chocolate blanco.

Y ahora viene lo mejor, cuando está frío lo cortamos en porciones, y lo ponemos en una bolsa de congelar
y cuando nos venga de gusto, con 40 segundos a máxima potencia, tendremos una exquisitez.
Si no lo congelamos, corremos el riesgo de comer de más, pero congelado siempre estará como recién hecho.